Çfarë Krishtlindje është pa biskota xhenxhefili? Çfarë dhurata të Krishtlindjeve janë pa biskota? Ja një recetë që do t’ju habisë me lehtësi dhe shije. Super e përsosur dhe provojeni TANI!
Përbërësit
250 gr miell
70 gr gjalpë
200 gr sheqer të papërpunuar
2 lugë xhenxhefil të freskët të integruar
Lëkura e 1 limoni të grirë
1 lugë çaji pluhur pjekjeje
kripë
PËRGATITJA:
Në një tas shtoni gjalpë, sheqer dhe vezë.
Përzjehini deri sa të krijohet një masë e fryrë dhe e trashë.
Shto kripë, xhenxhefil, lëkurë limoni.
Shtoni miellin dhe pluhurin e pjekjes.
Përsërisni sërish, deri sa merrni një brumë kompakt, punojeni mirë dhe lëreni për një orë në frigorifer.
Hapeni brumin dhe bëni format që dëshironi. Pastaj vendosni biskotat në një tavë dhe piqini në 200 gradë nëse furra është e nxehur për 20 minuta.
Dekorojeni me sheqer ngjyrë kafe para pjekjes.