Fundjava është një nga periudhat më të mira të javës, por gjithashtu edhe nga më të ngarkuara për sa i përket amvisave, të cilat duhet të çlodhen për javën tjetër të punës e cila nis shumë shpejt, por edhe të kujdesen për të gatuar për pjesëtarët e familjes.
Sot kemi zgjedhur t’ju sugjerojmë një drekë të shpejtë, të shëndetshme dhe shumë të shijshme.
Përbërësit:
800gr fileto pule
8lugw spinaq të zier
Pak djathë
1 vezë
pak miell.
Përgatitja:
Filetot i presim në mes në mënyrë që të krijohet si një “xhep” në copën e mishit. Në atë “xhep” qesim pak spinaq të zier dhe të kulluar dhe pak djathë. I mbyllim i qesim pak erëza të përziera, i rrotullojmë në miell, pastaj i fërgojmë në vaj deri sa të skuqen.
