Thana ka origjinë nga Evropa Jugore dhe Azia, por rritet me shumicë edhe në Shqipëri, ku është shumë e vlerësuar për shijen dhe përdorimet e saj të shumta. Shqiptarët nuk janë të apasionuar vetëm pas shijes së saj, por edhe pas luleve të saj të verdha të bukura, të cilat përdoren shpesh për zbukurim.
Fruti i thanës, i cili përmban një farë të vetme në brendësi, është i vogël, me një diametër prej rreth 1.5 centimetra dhe një gjatësi që varion nga një deri në dy centimetra. Forma e saj i ngjan ullirit. Kur piqet, thana merr një ngjyrë të kuqe të thellë që është shumë tërheqëse. Shija e saj unike, një përzierje e ëmbël dhe e thartë, mund të krahasohet me një kombinim të qershisë dhe boronicës së kuqe.
Pema e thanës rritet nga pesë deri në 12 metra në lartësi. Në disa gjuhë të huaja, ajo njihet si "Cornelian Cherry," një emër që reflekton ngjashmërinë e saj me qershinë. Por thana ka karakteristikat e saj unike. Druri i fortë dhe i dendur i pemës është përdorur që nga lashtësia për të bërë armë si harqe dhe shtiza.
Thana është një pemë që rritet lehtë dhe nuk kërkon shumë kujdes. Ajo është jetëgjatë dhe shumë e bukur, duke ofruar strehë për insekte si bletët dhe fluturat. Pemët e thanës kanë gjithashtu vlera zbukuruese dhe përdoren gjerësisht në kopshte, jo vetëm për frutat e tyre, por edhe për pamjen e bukur. Ato rriten në një shumëllojshmëri terrenesh, nga ato pjellore deri te ato me rërë ose baltë. Megjithatë, toka me lagështi është më e mira për rritjen e tyre.
Ruajtja e lagështisë së dheut përreth pemës është e rëndësishme. Kjo pemë mund të lulëzojë në kushte të ndryshme ndriçimi, qoftë në diell të plotë apo në hije. Në verë, frutat e thanës piqen dhe mblidhen në mes dhe fund të sezonit. Ato janë plotësisht të pjekura vetëm pasi bien nga pema. Thanat me ngjyrë të kuqërremtë mund të mblidhen me dorë sapo të bien.
Vlerat shëndetësore të thanës
Thana është një frut i vogël me përfitime të mëdha për shëndetin. Lëvorja e pemës, me ngjyrë kafe ose të kuqërremtë, ofron përfitime të shumta për konsumatorin, duke përfshirë shërimin e lëkurës dhe uljen e temperaturës. Frutat e pjekura kanë gjithashtu vlera ushqyese të larta. Përveç vlerave ushqyese, thanat janë përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.
-
Sophia Loren dhe këshilla e çmuar që ka marrë nga Charlie Chaplin!
3 Shtator, 11:09
Konsumimi i thanës
Thanat përdoren për përgatitjen e reçelëve dhe mund të kombinohen me sheqer dhe portokall për të bërë një salcë të shijshme si ajo e boronicës së kuqe. Ato mund të konsumohen edhe të thata. Në Shqipëri, thanat përdoren gjithashtu për përgatitjen e rakisë së famshme të thanës. Gjatë verës, thana përdoret për përgatitjen e pijeve të ftohta, dhe shurupi i thanës është shumë i njohur në vendin tonë.
Përdorimi mjekësor i thanës
Frutat e thanës përdoren për uljen e temperaturës dhe për trajtimin e disa çrregullimeve të zorrëve. Thartësia e tyre karakteristike është efektive në parandalimin e sëmundjeve kardiovaskulare, dhe ato janë gjithashtu të dobishme për trajtimin e diarresë. Thanat mund të ruhen në frigorifer për disa ditë, për sa kohë që paketohen në një qese të mbyllur mirë. Në formë të thatë, ato kanë një jetëgjatësi më të madhe.
Si ndikon stresi në shëndetin e stomakut?
Pse duhet të pini ujë me limon në mëngjes?
Ja kur mund ta bëni porosi iPhone 16!
6 mënyra efektive për të ulur nivelet e stresit!
