Këto ditë karbohidratet kanë fituar një reputacion të keq në ndikimin që ato kanë në shëndetin tonë, por ndërsa mund të mendoni se buka është ajo që përmban më tepër karbohidrate, ky nuk është rasti.
Në fakt Body+Soul kanë bërë një zbulim surprizues mbi ushqimet e shëndetshme të cilat përmbajnë më tepër karbohidrate sesa një fetë bukë. Rekomandohet që dieta e përgjithshme e popullsisë duhet të përbëhet prej 45% – 46% karbohidrate që përktehet në 230-333 gram në ditë.
Për ta thënë më thjeshtë një fetë bukë përmban 15 gram karbohidrate dhe një sërë ushqimesh që konsiderohen të shëndetshme si një mollë e vetme përmban 20 gram karbohidrate, pra 5 gram më shumë se një fetë bukë.
Sigurisht që ushqimet më pak të shëndetshme përmbajnë një sasi të madhe karbohidratesh:
Ushqimet që përmbajnë pak karbohidrate janë;
Karbohidratet që duhet të limitojmë janë ato të përpunuarat si buka e bardhë dhe biskotat pasi këto ushqime jo vetëm që kalojnë shumë shpejt në gjak por përmbajnë edhe shumë shqeqerna, yndyrna dhe sodium. Kjo nuk do të thotë se njerëzit nuk duhet ti konsumojnë ato bashkë thjesht duhet të jenë më të kujdesshëm për sasinë që konsumojnë në ditë. Njerëzit duhet të synojnë konsumimin e ushqimeve si bishtajoret, drithërat, patatet e ëmbla dhe frutat për të marrë vlera ushqyese të shëndetshmë duke përfshirë këtu edhe karbohidratet por në sasinë e duhur.
Tuna së shpejti me një projekt të ri!
9 punët më fantastike në botë!
Vajrat esencial, kura për shumë sëmundje
