Limoni përmban lëndë ushqyese të rëndësishme si vitamina C, fibra, antioksidantë dhe minerale të vlefshme si kaliumi dhe kalciumi. Këto e bëjnë limonin një aleat të rëndësishëm në ruajtjen e shëndetit dhe në promovimin e një stili jetese më të ekuilibruar. Ky frut-agrume ka perfitime te medha për shëndetin. Limoni ofron disa përfitime të rëndësishme për ata që ndjekin një dietë të shëndetshme:
Forcon sistemin imunitar – falë përmbajtjes së lartë të vitaminës C, ndihmon trupin të mbrohet nga infeksionet, gripi dhe ftohjet sezonale.
Ka veprim antioksidues – ndihmon në neutralizimin e radikaleve të lira që dëmtojnë qelizat dhe përshpejtojnë procesin e plakjes.
Përmirëson tretjen – stimulon prodhimin e enzimave tretëse dhe lehtëson funksionin e sistemit gastrointestinal.
Ndihmon në hidratim – uji me limon është një mënyrë e lehtë dhe freskuese për të shtuar marrjen e lëngjeve gjatë ditës.
Mund të ndihmojë në kontrollin e peshës – falë fibrave që ofrojnë ndjesi ngopjeje.
Përmirëson shëndetin e lëkurës – vitamina C ndihmon në prodhimin e kolagjenit, duke mbajtur lëkurën të fortë dhe të shëndetshme.
Rrit përthithjen e hekurit – sidomos nga burimet bimore, duke ndihmuar në parandalimin e anemisë.
Kontribuon në balancimin e pH-së së trupit – edhe pse ka shije acidike, limoni ka efekt alkalizues në trup.
Si ta përfshijmë limonin në dietën e përditshme?
Përfshirja e limonit në ushqimet e përditshme është e lehtë dhe e shijshme. Ja disa ide të thjeshta:
-Shtoni disa pika limoni në sallata, peshk apo perime për të pasuruar shijen dhe për të zvogëluar nevojën për kripë.
-Pini ujë të aromatizuar me feta limoni dhe gjethe menteje gjatë gjithë ditës.
-Përdorni lëng limoni në vend të salcave të përpunuara në sallata apo pjatat kryesore.
-Shtoni lëkurë limoni në recetat e ëmbëlsirave të lehta, si kek me drithëra të plota apo mus me kos natyral.
-Shtoni limon në çajra bimorë për një aromë natyrale dhe veti qetësuese.
