Një mëngjes i shëndetshëm është themeli i një dite energjike dhe produktive. Ai mund të ndikojë ndjeshëm në mënyrën se si ndiheni gjatë ditës, duke ju ofruar energji dhe lëndë ushqyese për trupin dhe mendjen tuaj. Në këtë artikull, do t’ju paraqesim një recetë të thjeshtë dhe të shëndetshme për mëngjesin, e cila do t’ju ndihmojë të nisni ditën tuaj më së miri.
Përbërësit për një mëngjes të shëndetshëm
Për këtë recetë, do të përdorim një kombinim të vezëve, avokados, perimeve të freskëta dhe bukës integrale, një përzierje ideale për të ofruar proteina, yndyra të shëndetshme dhe fibra. Ky mëngjes është i pasur me lëndë ushqyese dhe siguron energji të qëndrueshme, duke ju mbajtur të ngopur dhe të motivuar gjatë gjithë ditës.
Përbërësit:
2 vezë
1/2 avokado
1/2 tas perime të freskëta (spinaq, domate, tranguj, kërpudha, etj.)
1 fetë bukë integrale ose bukë me drithëra
Kripë dhe piper për shije
Pak vaj ulliri (opsionale)
1 gotë qumësht ose kos natyral (opsionale)
Hapat e Përgatitjes
Përgatitja e vezëve: Zgjidhni mënyrën e preferuar për të gatuar vezët – mund t’i bëni të skuqura ose të ziera. Nëse i skuqni, përdorni pak vaj ulliri në tigan dhe skuqini vezët për 2-3 minuta, duke i shtuar kripë dhe piper sipas shijes.
Përgatitja e avokados: Pritni avokadon përgjysmë dhe hiqni farën. Me ndihmën e lugës, nxirrni mishin e avokados dhe mund ta vendosni mbi bukën integrale. Po ashtu, mund ta shtoni në tigan për ta gatuar bashkë me vezët, për një shije më të pasur.
Përgatitja e perimeve: Për të pasur një mëngjes sa më të freskët, përdorni perime të freskëta dhe të grira imët. Përshtatni ato sipas preferencës, dhe mund t’i shtoni në tigan me vezët për t’i skuqur pak.
Vendosni fetën e bukës në pjatë, shtoni avokadon dhe vezët e gatshme. Rreth vezëve, shtoni perimet e freskëta dhe një shije të freskët që do t’ju japë energji të menjëhershme.
Pasi të përgatisni këtë mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm, mund ta shoqëroni me një gotë qumësht ose kos natyral për të pasur një mëngjes të ekuilibruar dhe të plotë.
